周建军仔仔细细地把每一味药材都检查了一遍，确认无误后，才对周福点了点头：“爸，辛苦您了。”

一句简单的安慰，让周福心里美滋滋的，感觉自己这一天的累都值了。

原料到齐，周建军的第一次试验正式开始。

他严格按照本子上的配方和流程，先是将几味需要熬煮的药材，按照不同的比例和顺序，放进一个大的不锈钢锅里，加上水用小火慢慢地熬。

时间，火候，他都用一个从旧货市场淘来的小闹钟和一根温度计卡得死死的。

他觉得，只要严格按照流程来就一定不会出错。

两个小时后，药汁熬好了，一股浓郁的药香，飘满了整个实验室。

他用纱布，将药渣过滤掉，只留下深褐色的药汁。

接下来，就是最关键的一步，乳化。

他要把一种从化工商店买来的，叫做乳化剂的白色粉末，和一些基础的油脂，按照特定的比例，加入到药汁里，然后通过高速搅拌，让油和水融合在一，形成稳定的膏体。

他打开那台小型的搅拌机，把药汁油脂和乳化剂一股脑地倒了进去。

机器发出嗡嗡的轰鸣声，里面的液体开始飞速地旋转起来。

周建军的心也跟着提到了嗓子眼。

他死死地盯着搅拌桶里，期待着看到那神奇的一幕――深褐色的液体，慢慢变成乳白色的，细腻的膏体。

然而，五分钟过去了，十分钟过去了……

搅拌桶里的东西，非但没有变成他想象中的样子，反而出现了一些白色的絮状物，油是油，水是水，根本就没有融合的迹象。

“怎么回事？”

周建军的眉头，紧紧地皱了起来。

他又加了一点乳化剂进去继续搅拌，可结果还是一样。

最后，他只能关掉机器，看着那一桶油水分离，还飘着白色絮状物的失败品，一脸的沮丧。

第一次试验，彻彻底底地失败了。

一股浓浓的挫败感，涌上了心头。

他以为自己把所有步骤都考虑到了，把所有细节都控制住了，可现实却狠狠地给了他一巴掌。

他不甘心，把那桶失败品倒掉，清洗干净所有的工具，又重新开始了一轮试验。

这一次，他调整了乳化剂的用量，还改变了加入的顺序。

可结果，比上一次更糟糕。

这一次，桶里甚至出现了一些黄色的，像是豆腐渣一样的东西，散发着一股子油腻腻的怪味。

周建军彻底蔫了。

他靠在实验台上，看着自己忙活了一下午的成果，只觉得浑身无力。

天色渐渐暗了下来，工人们都下班了，整个厂房变得空荡荡的。

只有他那个小小的实验室里，还亮着灯。

他没有走，他要把问题想明白。

是温度不对？还是搅拌的时间不够？或者是原料的比例有问题？

他拿出纸和笔，把两次失败的过程，仔仔细细地又复盘了一遍，可想来想去，也想不出问题到底出在哪儿。_c