这里的馄饨现包现煮,师傅动作麻利,据说一分钟能推百来个。
很快一碗鸡汤馄饨和一碗骨汤馄饨上桌了,裹着热气的香味扑鼻而来,林纫芝迫不及待先喝了一口汤,眼睛顿时一亮。
不愧是用大棒骨熬了6个小时的汤,鲜香浓郁、油而不腻。
她注意到佐料除了常见的紫菜、虾皮、香菜外,还放了榨菜和京冬菜。
京冬菜也就是腌制的大白菜,还得是白菜芯那种。
舀起一个馄饨入口,第一感觉是馄饨皮特别薄,跟纸差不多。
馅料比例也恰到好处,瘦肥均匀,醇香鲜美。
“啊――”
一碗馄饨下肚,林纫芝捧着圆滚滚的肚子满足地叹气。
在寒冷冬日,热乎乎的馄饨,热乎乎的汤,让人从身体暖到心里,快乐似神仙啊!
――
西山周家。
花厅里,老太太正在给一盆老桩梅修枝。
闻声放下剪子,笑意漫开来,“回来了?吃得开心不?”
林纫芝坐到她身旁,“奶奶,我们去吃了东来顺和馄饨侯,吃得可好了!”
“那真不错,”老太太夸了孙子一句,伸手替孙媳理了理歪了的帽子,继续道:“阿湛从小就满京城跑,哪家老字号好吃他门儿清,让他带你慢慢吃。”
她正想继续说什么,给媳妇挂好大衣的男人也来了。
老太太眼前出现一份报纸,封面特别熟悉。
“奶奶这份是你的,好好珍藏啊!”
看清是什么后,又瞥见孙子手里剩下的那些。
老太太半晌无,原本要接的手怎么都伸不出去。
周湛急了,“晏如同志,作为咱家的大长辈,自家孙媳拿到全国最高奖,您应该表示鼓励,从收藏这份报纸开始!”
看男人煞有其事的样子,林纫芝自顾自低头喝茶,仿佛事不关己。