已经大中午了,众人约好四十分钟后在陆铮家里集合后便各自散去,由各家妻子掌勺,大张旗鼓地做起菜来。
家属院的孩子们已经早早到陆家了,都和念念在后院玩。
陆铮虽然和夏时他们在加固着厕所,可心思总不在手上的活,一直瞟向厨房。
林晚倒是不知道陆铮现在的心思,一心扑在这两道菜上面。
她想好了,黄瓜就简单凉拌一下,方便男人们下酒,芋头做成软糯甜汤,冬天适合小孩子们喝。
说干就干,林晚先把十根黄瓜洗净,然后菜刀轻轻一按把黄瓜按扁,再切成均匀的黄瓜段。因为现在黄瓜水分太多,林晚撒了点盐又把瓷缸放在上面让黄瓜多出点水,这样最后吃起来才是脆脆的。
等着黄瓜出水的工夫,林晚抓紧把芋头去皮切块后下锅焯水,水滚后撇去浮沫,再加一点加足量温水、几颗红枣和小块冰糖,转小火慢熬。
“接下来就是等了。”林晚看了看时间,感觉四十分钟会有点来不及,连忙开始准备凉拌黄瓜的酱料。
蒜末、小米辣、葱花、酱油、白酒、花椒油再淋上热油,“呲”的一下,酱汁就做好了。
厨房的窗户正对着后院,这热油一浇上去香味瞬间激发出来,把在后院四个人香的都六神无主了。
“夏时夏时,这是嫂子在做菜吗?”曹国庆晃着夏时的肩,不太确定是自己饿昏了还是香迷糊了。
夏时咽下一口口水点点头,“肯定是嫂子,等会儿你别跟我抢。”
曹国庆没说话,吃得多少各凭本事。
芋头熬得差不多的时候,林晚拿起勺子,将芋头压扁,压成泥状,又从柜里掏出几个小碗,等再煮一会就可以给小孩子盛了。
这时,有嫂子陆陆续续端着菜来了,桌上很快摆满了炖豆角、红烧肉、鸡蛋炒韭菜、炸花生米......
男人们在旁边等着开饭,女人们叽叽喳喳地讨论着哪家的菜做得好。
陆铮他们四人一上午的功夫将厕所加固完成,已经都进了屋。
安久看出陆铮的暗自着急,小声说,“陆团长,您要不要去厨房帮一下嫂子。”
陆铮欲又止,看了看紧闭的厨房门,他不担心林晚的厨艺如何,甚至今天搞砸了也无可厚非,可脚仿佛有千斤重一般,定在原地,心里一坨乱麻。
“g,老路,林晚同志呢,我等吃她的大餐呢。”于海涛也到了,凑到陆铮面前问道。
罗爱军、王刚、周圆通也好奇地看过来,都传说林晚厨艺好,怎么这时候还没端上桌。
“林晚妹子应该是在做什么大菜,大家耐心等等吧,主角往往都是最后才登场的。”冯娟出来拱火道。
张红梅听得不爽,都知道林晚买的啥菜,今天林晚妹子就不是来做大菜的,冯娟这话说的,等会儿不是要把林晚放在火上烤。
“冯娟,你这话是什么意思,难道我们这么多人就指着林晚妹子做的菜顶饱?”张红梅着急为林晚打抱不平。
冯娟脸上一挂不住,强装笑意反驳,“我不是那意思,我就是觉得林晚妹子手艺好,肯定有惊喜!倒是你,这么大火气干啥?”嘴上辩解,眼底却藏着幸灾乐祸。
张红梅还想多说几句,胳膊被于海涛拽了拽,见自己丈夫的示意,张红梅不得已闭上了嘴,“你拽我干嘛?”
“陆团长.....”安久实在看不下去了,小心凑过来,伏在陆铮耳边,“嫂子说让您去厨房帮她一下。”